Arvonta aikaa on vielä jäljellä. muista osallistua!

Leivosten alla on koristeena deco leaves (linkki)

Nämä rakkauden suudelma-leivokset ovat alunperin kopsattu ruotsalaisesta lehdestä..

laitan tähän nyt suomenkielisen version. (Saman millä minä näitä leivon). Ovat kokeilemisen arvoisia.

Pohja: 

150g voita

2 kananmunaa

3dl sokeria

2-3rkl kaakaojauhetta

2 tl vaniljasokeria

4.5dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

11/2dl maitoa

Täyte:

2dl valmista vaniljakiisseliä (1pss vaniljakiisselijauhoa+ 2dl kylmää maitoa )

150g voita

1rkl vaniljasokeria

2 rkl tomusokeria

Päällinen:

75g voita

2rkl valmista jäähtynyttä kahvia

1rkl kaakaota

2 tl vaniljasokeria

3.5dl tomusokeria

päälle koristeeksi strösseleitä

 

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Vatkaa kananmuna ja sokeri vaahdoksi. Sulata voi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, maito ja voi munasokeri vaahtoon. Paista noin 20 minuuttia .

Tee sillä välin täyte:

Anna voin pehmentyä. Valmista vaniljakastike. Lisää voin sekaan vaniljasokeri ja tomusokeri. Vatkaa sähkövatkaimella sekaisin.  Sekoita tomusokerivoiseos vaniljakiisselin kanssa sekaisin.

 

Kun pohja on paistunut, anna sen jäähtyä. Jaa pohja kahteen osaan. Levitä toiselle pohjalle vaniljavoi-täyte. Nosta toinen pohja kanneksi.

Valmista kuorrute:

Sekoita kaikki aineet keskenään, tomusokeri viimeisenä. Levitä kuorrute kakun päälle(parhaiten se onnistuu PALETILLA (Linkki)) ja koristele strösseleillä. Itse koristelin leivokset vaaleanpunaisilla sokerihelmillä (linkki)