Muuntelin hieman perus Daim-ohjetta (linkki). Nämä Daimit saivat päälleen Slyltäni saadun valkoisen suklaalevyn sekä samaisessa paketissa ollutta kookoshiutaletta :). Näistä tuli hyviä :p.

75g voita

½ dl  vaaleaa siirappia

1½dl  sokeria

1 ½dl mantelijauhetta

Päälle

150g valkoista suklaata

kookoshiutaleita

Sulata voi kattilassa ja lisää loput aineet.

Keitä seosta noin 10 minuuttia kokoajan sekoittaen, kunnes se hukan tummuu.

Kaada massa leivinpaperille, aseta toinen leivinpaperi päälle ja kauli ohuehkoksi levyksi. Anna jäähtyä.

Sulata suklaa ja kaada se jäähtyneen pohjan päälle. Levitä suklaa koko pinnalle, ripottele kookoshiutaleet heti suklaan levitysen jälkeen.

Anna suklaan kovettua huoneenlämmössä. Paloittele levy, kun suklaa on kovettunut.

Säilytä karkit huoneenlämmössä.