Ohje näille herkuille tulee tässä :)
Pohja:
3 munaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 munaa
3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2rkl kaakaojauhetta
1,5 dl maitoa
150 g voita
1,5 dl maitoa
150 g voita
Kuorrutus:
2 dl kuohukermaa
1,5 dl fariinisokeria
25 g voita
2 dl kuohukermaa
1,5 dl fariinisokeria
25 g voita
Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää vielä maito ja lopuksi sulatettu voi, sekoita ainekset tasaiseksi.
Levitä taikina leivinpaperille, paista 225 asteessa n 10-15 minuuttia.
Mittaa kattilaan kerma ja sokeri. Hämmentele koko ajan n 15 minuuttia, kunnes kinuski sakenee. Lisää valmiiseen kastikkeeseen vielä voita, jotta kinsuki saa kauniin kiillon.
Levitä kinuski pohjalevyn päälle.
Koristeluun käytin keijukaismuottia (linkki) ja keijujen päälle töpsöttelin tätä (linkki)
Kommentit