pohja:
4 munaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3/4 dl kaakaojauhetta
1/2 dl maissitärkkelys- tai perunajauhoja
1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3/4 dl kaakaojauhetta
1/2 dl maissitärkkelys- tai perunajauhoja
1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
täyte:
1dl kermaa
1dl rahkaa
säilyke persikoita
sokeria
vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne vaahtoon. Sekoita varovaisesti nostellen sekaisin.
Paista 225 asteessa n. 8-10minuuttia.
Valmista täyte seuraavasti:
Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää kerman sekaan persikan palat, sokeri sekä rahka. Sekoita lusikalla, älä vatkaimella.
Levitä täytettä pohjan päälle ja rullaa kääretortuksi.
Kommentit