Kakkuvuokana käytin tällaista uutta erikoisvuokaa (linkki). Tein vuokaan 6 munan sokerikakkupohjan.

Pohjan leikkasin kolmeen osaan ja kostutin vaniljasokerilla maustetulla maidolla. Pohjien pintaan sivelin myös vadelmahilloa.

Väliin laitoin banaania ja kermavaahtoa johon sekoitin tehosekoittimella survotut boysenmarjat. En ole aiemmin tätä kyseistä marjaa kokeillut kakun väliin..ja nyt huomasin että paljosta olen jäänyt paitsi. Minusta se oli aivan IHANAN makuista ja ihanaa vaihtelua vadelmalle..

Kakun päälle ja sivuille on pursotettu kermaa. Koristeet ovat marsipaania.