Näin herkullisen pullan ohjeen viimeksi ilmestyneen yhteishyvälehden mukana tulleessa ruokamaailma lehtisessä. Voit myös käydä kurkkaamassa ohjeen täältä (linkki).

Tein sitten ohjetta mukaillen tällaisia pullia.. olivat todella hyvänmakuisia.

5 dl maitoa kädenlämpöisenä

50g hiivaa

1 tl suolaa

1 kananmuna

1rkl kardemummaa

2 dl sokeria

n.13 dl vehnäjauhoja

150g pehmeää voita

Täytteeksi:

paistonkestävää vaniljakreemiä johon on sekoitettu vadelmahilloa

Voiteluun: muna

pinnalle : raesokeria

Uuni 200 asteeseen.

Lisää kädenlämpöiseen maitoon hiiva, suola, sokeri, kardemumma ja kananmuna.

Lisää jauhoja vähitellen kokoajan reippaasti vatkaten. Kun olet lisännyt jauhoista noin puolet lisää tässä välissä pehmeä rasva. Lisää loput vehnäjauhot ja vaivaa taikinaa niin että se irtoaa vuoan reunoilta. Anna taikinan kohota liinan alla noin. kaksinkertaiseksi. Vaivaa kohonneesta taikinasta ilmakuplat pois. Leivo pulliksi. Kun pullat ovat nousseet, painele pullien keskelle kolo, voitele pullat kananmunalla ja pursota täyte pullan koloon, ripottele päälle raesokeria. Paista 200 asteessa n.10minuuttia.