Onnea kaikille meille naisille :) .

Päivän kunniaksi tarjoilen teille kahvin kera palan tiikerikakkua, olkaa hyvät :)

Tiikerikakun ohje tulee tässä:

3 munaa
2½ dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
^3/₄ dl maitoa
1½ rkl kaakaojauhetta
150 g margariinia sulatettuna ja jäähdytettynä

50g suklaarouhetta 

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää toisiinsa sekoitetut vanilliinisokeri, leivinjauhe ja vehnäjauho. Lisää maito ja lopuksi sulatettu ja jäähdytetty margariini.

Ota 1/3 taikinasta erilleen ja värjää se kaakaojauheella ruskeaksi. Laita taikina kerroksittain vuokaan, niin että päällimmäisenä ja alimmaisena on vaalea kerros, suklaa rouheen ripottelin suklaaraidan päälle. Marmorikuvion saat pistelemällä taikinaa haarukalla.

Paista alaritilällä 200 asteessa 45 min.

Vuokana käytin lidlin silikonista kuivakakkuvuokaa.