Kävin siskon luona vierailulla ja vein mennessäni tällaista suklaakakkua. Tämä oli kyllä makeaa, eli makean nälkä kaikkosi jo pienellä palalla :D

200g voita
4 munaa
5dl sokeria
3dl vehnäjauhoja
4rkl kaakaojauhetta
2tl vanilijasokeria
 
Lämmitä uuni 175asteeseen.
Sulata ja jäähdytä voi.
Riko munat kulhoon.
Sekoita joukkoon voisula. Lisää muut ainekset siivilän läpi.
Kakusta tulee sitä parempi, mitä vähemmän vatkaat sitä. Ainekset täytyy
tietysti sekoittaa, mutta ei sen enempää!
Kaada taikina voideltuun irtopohjaiseen vuokaan, jonka halk. on 24cm.
Paista uunin alaosassa noin 25 min.
Kakun tulee olla kiinteä reunoilta mutta pehmeä keskeltä.
 
Suklaakuorrute
100g voita
300g tummaa suklaata
2dl kuohukermaa
1dl sokeria
 
Nosta voi huoneenlämpöön.
Pilko suklaa pienemmäksi.
Kiehauta kerma ja sokeri ja kaada seos suklaan päälle.
Sekoita, kunnes suklaa sulaa.
LIsää voi ja sekoita sileäksi.
Anna vetäytyä huoneenlämmössä vähintään 12 tuntia ennen kuorruttamista.
Levitä kuorrute kylmän kakun päälle, KUORRUTUS OLI TODELLA HELPPO LEVITTÄÄ TÄLLAISELLA (LINKKI) ja koristele esim. kauniilla marjoilla tai kukilla.

KUKAT TEIN SOKERIMASSASTA (LINKKI), TÄLLAISELLA SILIKONIMUOTILLA (LINKKI). KUKKIEN PÄÄLLÄ TÄLLAISTA KIILLETTÄ (LINKKI).

 
KÄYTIN FAZERIN SINISTÄ SUKLAATA!!!!