Tässä normi mokkaruudut, koristeltuina mintunmakuisilla strösseleillä. (Strösselit löytö ruotsin puolelta :) )
Tuli todella herkkua.
Mokkaruutujen ohje tässä:
4 munaa
4dl sokeria
2dl kermaa/maitoa
300gr sulatettua rasvaa
6dl vehnäjauhoja
4tl leivinjauhoja
4tl vanilijasokeria
4tl kaakaojauhetta
Vatkaa munat ja sokeri
Lisää sulatettu rasva.
Sekoita kuivat aineet ja lisää kerma/maidon kanssa vuorotellen taikinaan
Kuorrutus
50 gr sulatettua rasvaa
150gr tomusokeria
3-4rkl kahvia
(kaakaojauhetta jos haluaa tumman päällisen)
Paista 175 asteessa
(P.S mie ruukaan tehä päällistä enemmän, se on niin hyvää kun sitä on PAKSUSTI)
Kommentit