Tässä normi mokkaruudut, koristeltuina mintunmakuisilla strösseleillä. (Strösselit löytö ruotsin puolelta :) )

1943448.jpg

Tuli todella herkkua.

Mokkaruutujen ohje tässä:

4 munaa
4dl sokeria
2dl kermaa/maitoa
300gr sulatettua rasvaa
6dl vehnäjauhoja
4tl leivinjauhoja
4tl vanilijasokeria
4tl kaakaojauhetta
 
Vatkaa munat ja sokeri
Lisää sulatettu rasva.
Sekoita kuivat aineet ja lisää kerma/maidon kanssa vuorotellen taikinaan
 
Kuorrutus
 
50 gr sulatettua rasvaa
150gr tomusokeria
3-4rkl kahvia
 
(kaakaojauhetta jos haluaa tumman päällisen)
 
Paista 175 asteessa
 
 
(P.S mie ruukaan tehä päällistä enemmän, se on niin hyvää kun sitä on PAKSUSTI)