Välillä on mukava herkutella suolaisellakin. Nämä olivat hyviä. Makuja voit vaihdella lisäämällä esimerkiksi ananasta tai paprikaa.

Ohjetta tulee tässä :)

tein muffinssit isoihin vuokiin, joten yksinkertaisella ohjeella tuli 6kpl.

5dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1/2 tl suolaa

1 tl paprikajauhetta

100g juustoraastetta

100g kinkkusuikaletta

2 kananmunaa

2dl maitoa

1 dl ruokaöljyä

Aseta uuni 200 asteeseen.

Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe, suola ja paprikajauhe hyvin sekaisin, lisää jauhoseokseen kinkkusuikaleet ja juustoraaste.

Sekoita maito, kananmunat ja öljy keskenään.

Sekoita nesteseos jauhoseokseen ja sekoita kunnes taikina on tasaista ja ainekset ovat hyvin sekoittuneet keskenään.

Jaa taikina paperisiin muffinssivuokiin /muffinssipellille. Ripottele pinnalle juustoraastetta.  Paista muffinsseja 15 minuuttia.

Näistä saa mukavia pikkusuolaisia illanistujaisiin tai muihin juhliin, paistamalla muffinssit minimuffinssipellillä ja minimuffinssivuoissa :)