Todella maukasta ja mukavaa vaihtelua ainaiselle pizzalle :) ja täytteiden kanssahan on vain mielikuvitus rajana :)
Tällä ohjeella tulee kaksi leipää, tein tämän ohjeen tuplana.
2 dl vettä
25g hiivaa
1/2tl suolaa
2dl sämpyläjauhoja
3dl vehnäjauhoja
2rkl öljyä
Täytteeksi:
Jauhelihaa
tomaattia
ananasta
juustoraastetta
ketsuppia
paprikaa
Voiteluun
kananmunaa
Koristeeksi pinnalle juustoraastetta
Lämmitä vesi. Sekoita hiiva joukkoon. Lisää suola sämpyläjauhojen joukkoon.
Sekoita jauhoseos taikinaan. Lisää suurin osa vehnäjauhoista ja alusta.
Lisää öljy ja loput jauhoista. Alusta, kunnes taikina irtoaa käsistä ja kulhon reunoista.
Kohota. Kauli taikinasta kaksi suorakaiteen muotoista levyä. Levitä täytteet. Rullaa
korvapuustien tapaan ja kohota. Voitele pinta kananmunalla ja lisää juustoraaste paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.
Kommentit