Ja taas pikkuleipiä :) nämäkin ovat reseptikirjasta makeita unelmia :) joka taitaa ollakkin nyt tämänhetkisistä reseptikirjoista se minun suosikki..voi kyllä suositella..kirja on juurikin sopiva kotileipureille, joilla ei ole aikaa tai haluja viettää tunti tolkulla kuuman uunin ääressä vain sen vuoksi, että täytyy saada jotain makeaa :) ohjeet tosi nopeita ja helppoja..ja tässä yksi niistä.

Sydänalusta on oikeasti tällainen (linkki) :)

200g voita

5dl vehnäjauhoja

2rkl vaniljasokeria

 

Koristeluun:

1dl hienoasokeria

Nosta voi huoneenlämpöön hyvissä ajoin.

Laita uuni 150 asteeseen lämpenemään.

Sekoita kaikki taikinan ainekset sekaisin. ( Itse ripsautin hiukan taikinaankin hienoasokeria vaikkei ohjeessa sitä olekkaan)

Pyöritä taikina tangoksi, kääri se tuorekelmuun ja laita 15minuutiksi jääkaappiin.

Ota taikinatanko esiin ja leikkaa se 36 palaksi. Pyöritä palat ohuiksi pitkoiksi ja taivuta ne U:n muotoisiksi sarviksi.

Aseta sarvet pellille ja paista n. 10 minuuttia uunin keskitasolla.

Hox! Sarvet eivät saa ruskistua uunissa!!!

Nosta pelti uunista ja käännä sarvia sokerissa vielä kun ne ovat lämpimiä. Ole varovainen sillä sarvet ovat todella hauraita.

(Viimeiseen vinkki. Itse ripotteli sokerin vain sarvien päälle, heti kun sarvet tulivat uunista, eli tällöin niitä ei tarvinnut pyöritellä käsissä ja nostella, sillä ovat tosiaankin todella hauraita käsitellä.)

 

Kivoja kahvileipiä :)