Ohjeen löysin ideakeittiöstä (linkki). Tätä tehtiin ensimmäisen lumisateen kunniaksi. Herkkua oli!

Vaahdota kananmunan valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Asettele keksit uuninkestävälle astialle suunnilleen jäätelöpakkauksen kokoiseksi alueeksi. Viipaloi jäätelö ja lado viipaleet limittäin keksipohjan päälle. Päällystä jäätelö mansikoilla (jätä mansikoita myös koristeluun) ja purista päälle reilusti suklaakastiketta. Peitä jäätelöannos nopeasti marenkikuorrutuksella. Laita jäätelö uuniin 300° lämpötilaan 3-4 minuutiksi eli kunnes kuorrutuksen huiput ovat saaneet väriä. Koristele uunijäätelö suklaakastikeella ja mansikoilla.