Maukas peruskakku!

2172169.jpg

3 kananmunaa
21/2 dl hienoasokeria
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja
3/4 dl maitoa
1 1/2 rkl kaakaojauhetta
150 g margariinia sulatettuna ja jäähdytettynä

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää toisiinsa sekoitetut vaniljasokeri, leivinjauhe ja vehnäjauho. Lisää maito ja lopuksi sulatettu ja jäähdytetty margariini.

Ota kolmasosa taikinasta erilleen ja värjää se kaakaojauheella ruskeaksi. Laita taikina kerroksittain vuokaan, niin että päällimmäisenä ja alimmaisena on vaalea kerros. Marmorikuvio saadaan nostelemalla kahdella haarukalla. Paista 175 asteessa noin 50-60 min.

2172171.jpg