Ystäväni pieni tyttö saa tänään nimensä ja minä sain kunnian tehdä pikkuisen ensimmäisen täytekakun :).
Kakku on koristelemattomana sillä pikkuisen äiti koristelee kakun ennen juhlia, että koristeet säilyvät hyvänä.
Kakku on normaali 7 kananmunan sokerikakkupohja, ja kostutus maidolla. Kakun tein sydämen muotoiseen irtopohja vuokaan
Välissä käytin näitä Dr Oetkerin vaniljan makuista kakkumoussea (linkki) ja mansikan makuista kakkumoussea.
Mansikan makuiseen mousseen lisäsin vispikermaa sekaan, mutta vaniljamoussen laitoin ihan pelkästään kakun väliin.
Päällä on valkoiseksi värjättyä marsipaania, ja sivuilla vispikermaa.
Tässä on sitten kakkuun tulevat koristeet:
Tossukat lähempää.
Kommentit