Tässä kakku koristelemattomana
Kakun koristelu muuttui hieman matkan varrella, näin nimittäin jossain naistenlehdessä idean kukkaketo-kakusta, jossa kukat oli tehty tikkareista, ja tällainen oli sitten tarkoitus myös tehdä. Mutta tänään kun sitten niitä tikkareita mallailin kakkuun, hylkäsin idean huonona :D, joten nyt otetaan sitten varakakkukoristeet käyttöön :) , eli pääkoristeeksi tollanen sokerimassa laatta, citymarketista ostettu, ja tomusokerikuorrutteisia mansikkatoffeepalloja, sekä reunoille jos ripottelisi vielä tuollaisia iloisen värisiä strösseleitä :)
Täytekakku on 6 kananmunan sokerikakkupohja, ja kostutus tomusokerilla maustetulla maidolla.
Täytteeksi pohjaan laitoin:
Mansikkahilloa
Dr oetkerin Vaniljamoussea : Lisätään vaniljamousse pussi 2dl kylmää maitoa ja vatkataan kuohkeaksi vaahdoksi, jotta vaahdosta saadaan täytteeksi soveltuvaa paksumpaa massaa lisätään valmiin vaniljamoussen sekaan 1.5dl valmiiksi vatkattua kermavaahtoa.
Kermana käytin valion vispikermaa, tomusokeria mausteena.
Päällä ja pursotuksissa myös valio vispiä.
Kokeilin tällaistä erinlaista pursotustapaa, tulee aina pursotettua samalla tavalla, mutta tämä oli kyllä kiva ja erinlainen pursotus.
Blogini onkin viettänyt hiljaiseloa nyt koulukiireiden takia, mutta parin viikon päästä juhlitaan tyttöjen yhteissynttäreitä joten silloin sitten tulee taas tiheämmin postauksia, ja toivottavasti kesällä myös tulee päivitettyä enemmän :) oikein ihanaa kesän odotusta kaikille ja onnea kaikille valmistuville!!!
Kommentit